2/4/6聯(lián)脂肪含量測(cè)定儀CY-SXT-02索氏提取器的詳細(xì)資料：
2/4/6聯(lián)脂肪含量測(cè)定儀CY-SXT-02索氏提取器THE PRODUCT DESCRIPIOM ?∣產(chǎn)品說(shuō)明：
川一儀器系列脂肪測(cè)定儀 (又叫索氏提取、粗脂肪測(cè)定儀)主要由加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度，試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的。
應(yīng)用范圍：可用于提取糧食、飼料、油料、土壤等各種樣品
THE MAIN CHARACTERISTICS ?∣主要特征：
1、加熱抽提，溶劑回收和冷卻三大部分組成；
2、脂肪測(cè)定儀操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度；
3、試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提，從而達(dá)到快速提取目的；
4、可自動(dòng)回收溶劑，大大方便了用戶的使用，并節(jié)約了很多時(shí)間；
5、抽提時(shí)間可調(diào)，到時(shí)報(bào)警。
2/4/6聯(lián)脂肪含量測(cè)定儀CY-SXT-02索氏提取器TECHNICAL PAPAMETERS ?∣技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品型號(hào) | CY-SXT-02 | CY-SXT-04 | CY-SXT-06 |
批次提取樣品數(shù) | 2個(gè) | 4個(gè) | 6個(gè) |
提取樣品量 | 0.5-20g/個(gè) | 0.5-20g/個(gè) | 0-5g/個(gè) |
提提取瓶容積 | 500ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 250ml/個(gè) |
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ | 室溫+5℃~100℃ |
加熱功率 | 300W | 500W | 800W |
頻率 | 50Hz | 50Hz | 50Hz |
電源電壓 | 220V+10V | 220V+10V | 220V+10V |
重量 | 17KG | 21KG | 26KG |
外型尺寸 | 425*230*840mm | 545*230*740 | 725*230*740mm |
- 實(shí)驗(yàn)背景
1、脂肪是人生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中*的成分，不僅是構(gòu)成體內(nèi)物質(zhì)的基礎(chǔ)，還是能量的來(lái)源之一，然而當(dāng)脂肪在體內(nèi)供過(guò)于求時(shí)，會(huì)蓄積在人體內(nèi)，導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、高血脂的疾??；
2、薯片經(jīng)過(guò)高溫油炸會(huì)產(chǎn)生致癌物和反式脂肪酸，食品中反式脂肪酸的危害可以降低人的記憶力，導(dǎo)致血栓形成以及影響生長(zhǎng)發(fā)育等；
3、許多人都認(rèn)為，高溫油炸的薯片不太健康，烘焙薯片一出現(xiàn)，大家*感覺(jué)就會(huì)認(rèn)為烘焙薯片才是健康的選擇。烘焙薯片確實(shí)非油炸，但是并非沒(méi)有用到油，我們從配料表就清楚的看到“氫化植物油和精煉植物油”，就說(shuō)明非油炸不等于沒(méi)有油，而其中的氫化植物油也就是所說(shuō)對(duì)于人體心腦血管有不利影響的反式脂肪酸，過(guò)多食用反式脂肪酸有增加患冠狀動(dòng)脈心臟病的機(jī)率。
二、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵饬x
薯片是指由馬鈴薯制成的零食，常見(jiàn)薯片是由土豆經(jīng)過(guò)切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。薯片現(xiàn)已是很多國(guó)家零食市場(chǎng)重要一部份，在人們的日常飲食中有不小的影響。如今市場(chǎng)上不斷出現(xiàn)非油炸產(chǎn)品的薯片，為了分析油炸型和非油炸型薯片中粗脂肪含量的區(qū)別，我們小組決定對(duì)油炸型薯片和非油炸型薯片進(jìn)行脂肪含量的測(cè)定。
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